Cukkini (Cucurbita pepo) rakott és grillezett ételek
A cukkini, vagyis a Cucurbita pepo, nem csupán a nyári kertek kedvelt lakója, hanem a konyhában is sokoldalú alapanyag. Rakott cukkini esetén a zöldség rétegesen kerül a tepsibe, gazdag, fűszeres szósszal és sajtokkal megbolondítva. Grillezve pedig a cukkini természetes ízei kerülnek előtérbe, ropogós héjjal és lágy belsővel csábítva. Mindkét módszer egyszerre ünnepli a cukkini frissességét és változatos felhasználását.
Cukkini (Cucurbita pepo) rakott és grillezett ételek Olvass tovább