Zöldségek
Olvass tovább
Borsó (Pisum sativum) ültetés és betakarítás tippek
A borsó (Pisum sativum) az egyik legkedveltebb kerti növény, amely ízletes és tápláló termést biztosít. Az ültetéshez válasszunk napos helyet, és ügyeljünk a talaj jó vízelvezetésére. A vetés ideális időpontja kora tavasszal van, amikor a talaj már kellően felmelegedett. A betakarítás során figyeljünk arra, hogy a hüvelyek duzzadtak, de még mindig zsengék legyenek. Ezzel biztosíthatjuk a legfrissebb ízeket a konyhában.
Konyhakert
Olvass tovább
Borsó (Pisum sativum) ültetés és betakarítás tippek
A borsó (Pisum sativum) az egyik legkedveltebb kerti növény, amely ízletes és tápláló termést biztosít. Az ültetéshez válasszunk napos helyet, és ügyeljünk a talaj jó vízelvezetésére. A vetés ideális időpontja kora tavasszal van, amikor a talaj már kellően felmelegedett. A betakarítás során figyeljünk arra, hogy a hüvelyek duzzadtak, de még mindig zsengék legyenek. Ezzel biztosíthatjuk a legfrissebb ízeket a konyhában.
Fűszernövények
Olvass tovább
Petrezselyem (Petroselinum crispum) fűszerként és turmix alapként
A petrezselyem, vagyis a Petroselinum crispum, nem csupán a magyar konyha alapvető fűszere, hanem a modern egészségtudatos táplálkozás fontos része is. Friss, zöld levelei nemcsak ízletesek, de tápanyagokban gazdagok is, így kiváló alapot biztosítanak turmixokhoz. Gazdag C-vitaminban, vasban és antioxidánsokban, ezért segíthet az immunrendszer erősítésében és az energiaszint növelésében.
