Címke: gyors étel
Elkészitési módok - Receptek / Receptek / Zöldségek

Pak choi mini stir-fry (Brassica rapa subsp. chinensis var. minor)

- by Zöldségek

A pak choi, más néven kínai bordáskel, egyre népszerűbb a konyhákban világszerte. Mini változata, a Brassica rapa subsp. chinensis var. minor, különösen ízletes, ha gyorsan megpirítjuk. Ezzel az egyszerű stir-fry recepttel percek alatt elkészíthető egy tápláló és ízletes étel. A roppanós textúra és az enyhén borsos íz tökéletesen kiegészíti az ázsiai fűszerek gazdagságát, így egyedi élményt nyújt minden étkezéshez.

Pak choi mini stir-fry (Brassica rapa subsp. chinensis var. minor) Olvass tovább
Elkészitési módok - Receptek / Receptek / Zöldségek

Kínai karfiol (Brassica oleracea var. botrytis chinensis) stir-fry

- by Zöldségek

A kínai karfiol, vagyis Brassica oleracea var. botrytis chinensis, egy különleges fajta, amely remek alapanyaga lehet egy ízletes stir-fry-nak. Ennek az ázsiai zöldségnek a ropogós textúrája és enyhén édeskés íze tökéletesen illeszkedik a különféle fűszerekhez és szószokhoz. Rövid főzési idővel és változatos ízvilággal a kínai karfiol stir-fry frissítő alternatívát kínál a mindennapi ételek között.

Kínai karfiol (Brassica oleracea var. botrytis chinensis) stir-fry Olvass tovább