Zöldségek

A kerti saláta (Lactuca sativa) története, származása A kerti saláta (Lactuca sativa) ősi múltra tekint vissza, termesztése már az ókori Egyiptomban is elterjedt volt, Kr. e. 5000 körül. A régészeti …

A kerti saláta (Lactuca sativa) ültetése, termesztése, gondozása Olvass tovább

Kínai kel (Brassica rapa var. Pekinensis) története, származása A kínai kel (Brassica rapa var. Pekinensis) egy híres és tápláló zöldség, amelyet szerte a világon fogyasztanak. A kínai kel története egészen …

Kínai kel (Brassica rapa var. Pekinensis) termesztése, gondozása, felhasználása, jellemzői Olvass tovább

A csicsóka (Helianthus tuberosus) ültetése, gondozása, felhasználása A csicsóka, más néven jeruzsálemi articsóka vagy földi mandula, egy egzotikus gyökérzöldség, melyet egyre népszerűbbé válik a konyhákban és éttermekben. Gazdag tápanyagokban és …

A csicsóka (Helianthus tuberosus) termesztése, gondozása, felhasználása, jellemzői Olvass tovább

Csillagtök vagy patisszon története, származása Csillagtök, más néven patisszon, egy szép és különleges növény, amelynek története hosszú és gazdag. A csillagtököt régóta termesztik, és számos kultúrában meghatározó szerepet játszik. Vegyük …

Csillagtök vagy patisszon ültetése, termesztése, gondozása Olvass tovább

A sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) története, származása A sárgarépa egyike azoknak a zöldségeknek, amelyeket szinte mindenki ismer és rendszeresen fogyaszt. De vajon tudjuk-e, honnan származik ez a népszerű növény? Az alábbiakban bemutatjuk …

A sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) termesztése, gondozása, felhasználása, jellemzői Olvass tovább

A cékla története, származása A cékla, az édes, vöröses-lilás gyökérzöldség, melynek rendkívül gazdag tápanyagtartalma van, évszázadok óta meghódította az emberek szívét és gyomrát. A cékla története és származása érdekes utazáson keresztül …

A cékla más néven céklarépa termesztése, gondozása, felhasználása, jellemzői Olvass tovább

A brokkoli (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica) története, származása A brokkoli, vagy tudományos nevén Brassica oleracea convar. botrytis var. italica, a káposztafélék családjába tartozó növény, amely az emberi táplálkozás egyik legkedveltebb és …

A brokkoli (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica) termesztése, gondozása, felhasználása, jellemzői Olvass tovább

A manióka (Manihot esculenta) története, származása A manióka (Manihot esculenta) a növényvilág egy igazi csodája, amely számos kultúrában elengedhetetlen táplálékforrásként szolgál. A manióka története hosszú időkre nyúlik vissza, és gazdag hagyományokkal rendelkezik. …

A manióka (Manihot esculenta) termesztése, gondozása, felhasználása, jellemzői Olvass tovább